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recettes diététiques

Compotée de pomme Healthy

Difficulté :

Compotée de pomme Healthy, yaourt, framboise, vanille, amandes

ingrédients

  • 1 Pomme d'environ 150g (à défaut une compote déjà prête de 100g)
  • 100g de yaourt (fromage blanc ou au soja aromatisé à l’amande)
  • 15 g d’amandes
  • 1 Framboises
  • Grains de vanille

préparation

  1. Faites cuire dans une casserole une pomme avec un peu d'eau, de cannelle et de grains de vanille. Laissez mijoter jusqu'à ce que la pomme soit fondante.
  2. Une fois la pomme cuite, écraser là ou mixer avec un blinder.
  3. Déposer la compotée dans un ramequin, ajutez-y le fromage blanc
  4. Découper grossièrement des morceaux d'amandes que vous déposerez sur le fromage blanc
  5. Parsemer de grains de vanille et pour la déco une petite framboise

Le plus de la diététicienne :

Les amandes sont riches en Oméga 3, en post effort cet apport est idéal pour diminuer l’effet inflammatoire liée à la pratique sportive 😊 Attention toute fois de ne pas en consommer trop en post effort cela pourrait être contre productif